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恒奧德儀器解析食品重金屬測(cè)定儀檢測(cè)原理操作流程測(cè)定食品中鉛汞總鎘總砷六價(jià)鉻

的操作原理主要基于電化學(xué)分析和比色法，具體方法因檢測(cè)目標(biāo)不同而有所差異。以下是核心原理和操作流程：

北京中瑞祥電化學(xué)檢測(cè)原理

伏安法：通過控制電極電勢(shì)，使重金屬離子在電極表面發(fā)生電化學(xué)還原并富集，再施加反向電壓使其氧化溶出，通過測(cè)量電流信號(hào)實(shí)現(xiàn)定量分析。 ?

電感耦合等離子體質(zhì)譜法（ICP-MS）：樣品經(jīng)消解后，通過等離子體高溫原子化，檢測(cè)離子特征信號(hào)進(jìn)行定量。 ?

比色法檢測(cè)原理

顯色反應(yīng)：樣品經(jīng)消化后，重金屬離子與特定試劑生成有色絡(luò)合物，通過朗伯-比爾定律比色測(cè)定濃度。例如：

鉛：二硫腙比色法，生成紅色絡(luò)合物。 ?

砷：硼氫化物還原比色法?

鉻：二苯碳酰二肼比色法，生成紫紅色絡(luò)合物。 ?

操作流程

?樣品前處理?：

消解：使用濕消化法或微波消解將樣品中的重金屬轉(zhuǎn)化為離子形態(tài)。 ?

過濾：去除不溶物，確保溶液澄清。 ?

?檢測(cè)步驟?：

電化學(xué)法：將處理后的樣品溶液注入檢測(cè)池，儀器自動(dòng)完成電化學(xué)富集、溶出及信號(hào)采集。 ?

比色法：加入顯色試劑后，比色皿置于儀器中，通過吸光度計(jì)算濃度。 ?

?數(shù)據(jù)輸出?：

電化學(xué)法：儀器內(nèi)置算法自動(dòng)識(shí)別特征峰并顯示結(jié)果。 ?

比色法：與標(biāo)準(zhǔn)色階卡比對(duì)或直接讀取吸光度值